2015年 05月 18日
初ゴーヤ♡ |
蒸し暑いいちにちでした~~~
今日は、子供の学校関係で振り込みをしなきゃならなかったので、
残業をしないでササッと仕事を切り上げて、
銀行へ行ったまではよかったのですが・・・
「振込人名は、クラス・出席番号・子供の名前で」とな。
で、出席番号はおろか、クラスまでの「Bだっけ?Cだっけ?」と、分からない始末。
結局、今日は振り込みは断念して、帰ってきました、やれやれ
それくらい、学校に行く機会が減ってるんですねーーー
仕切り直しで、明日はちゃんと振り込みしなきゃ。
さて、スーパーでゴーヤーが出回り始め、
まだ早いかな?と思いつつも、大好きなので、買ってきました!!
初ゴーヤ
ゴーヤとタマネギとキュウリとツナのサラダ。
サッパリして、どれだけでも食べられそう。
これ、子供たちも大好き。
この夏も、このゴーヤのサラダは、たびたび登場することとなりそうです♪
それから、茄子と牛肉の生姜醤油煮。
実は、茄子は大学生ぐらいまではニガテな食材だったのですが。
大学時代、寮に入っていたので、寮生活のおかげで食べられるようになったもの、多数。
茄子もそのひとつ。
いまでは、大好きな野菜です。
煮びたし、しぎ焼き、焼きナス、などなどなど。
今年もたくさん、茄子を食べたいと思います♡♡
by tomatoichigo
| 2015-05-18 23:16
| おいしい