2015年 01月 20日
豚ロース肉のヨーグルト漬け弁当。 |
ここのところ、毎日毎日、え~っと信じられないニュースがかならずあるから、、、
10歳の女の子が身体に爆弾を巻きつけて・・・というのは、
ムスメもすごくショックを受けて言葉を失っていた。
フランスもとってもたいへんそうだけど。
わたしは子供の頃、中東イスラム教の国の方にとても可愛がってもらっていて、
海外に住んでいたけど、学校帰りからのお稽古へも安全に送り届けてくれて、
日本人の子供にとっては辛すぎる食事を私が食べられないと、
「Why don't you like this? This is very nice, ya!」って言うのには困ったけど、
母はダメって言って買わなかった、砂糖で茹でた屋台の甘いトウモロコシを
コッソリ買ってくれました(^-^)/←もう時効。
お世話になった知っている人たちはみんな親切で優しい人たちだった。
なので、テレビで、あの地域の混沌とした様子を見ていると、
あの方たち無事でいるのかなー?と、とても心配です。
お弁当やごはんやイヌのことをブログに書いていられるなんて暢気で平和なこと!感謝です。
さて、お弁当です。
豚ロース肉を前の晩にヨーグルト&味噌漬けにしておきました。
グリルで焼いて。とっても美味しい!お肉が柔らかい。
もちろん、ヨーグルトの味はしません、麹漬みたいな感じ。
ほかには、ヒジキと干し大根煮、ホウレンソウと菜花のおひたし、
酢キャベツにはキャラウェイシードを少し。
晩ごはんは、これも我が家定番の「チキンロール」
とても美味しくいただきました♡
お弁当に入れても良いだろうなーと、いつも思うのだけど、
今日も、残りませんでした
by tomatoichigo
| 2015-01-20 23:05
| おいしい