2015年 02月 11日
のんびり休日♪ |
祝日の今日、
子供たちは部活の試合で早朝から出かけて行きました。
試合昼食の定番「唐揚げ入り特大オニギリ」を持って・・・
パパも所用があって出かけ、
おひとりさまの休日となりました♪
みんなが出かけた後、すこしだけ(かなり!?)二度寝して、
家事を済ませ、先日、教会の「文書伝道デー」で購入した本を読み始めたり・・・
貴重ですね、ひとりで一日ずっとおうちに居られる、のんびり時間。
オヤツには、朝ごはんにも食べられる「スコーン」を焼きました。
山本麗子さんレシピの、フードプロセッサで一気に生地をつくれる、スコーンです。
冷たいバターを粉にもみ込む大変な作業を、フープロだとあっという間に出来ちゃうので、助かります。
お砂糖は入っていないので、オヤツには、ハチミツやジャムをかけて。
カフェオレとともに、おひとりさまのオヤツ時間
晩ごはんは、あたたまる「豆乳鍋」にしました。
何が入ってるんだか分からない写真。
豆乳でモコモコになりますから、実際、具材は豆乳にまみれて、よく分からなくなるんです。。。
見た目は悪くとも、本当にあたたまる鍋♡
豆乳鍋のときは、〆はラーメンがお気に入り。
・・・・が、今日も引き続き鼻づまりで、
スコーンもお鍋も、ぜんぜん香りを感じなくて、
とってもザンネンでした
みなさま風邪には気を付けて・・・
by tomatoichigo
| 2015-02-11 22:35
| おいしい